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국내여행

[부산 여행] 부산 기장 맛집 장어구이 양념 일광 진미초장집

 

 

 

 

부산 기장 맛집

장어구이 양념

진미초장집

 

 

 


 

 

포항-부산 2박 3일 여행 

2일 차

 

 

포항 여행을 마치고 부산으로 가는 날! 

부산 기장에 오션뷰 좋~은 숙소를 예약해 놔서

부산 일정은 최소화!

 

체크인 시간 전에 점심으로

부산 기장 맛집 진미초장집을 들려

장어구이 양념을 처음 접해봤다!

 

결론부터 말하자면..

이번 여행에서 먹은 것 중 최고 만족!!

완죤 맛있다!!>.<강추!!!!

 

 

 

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부산 기장 맛집 진미초장집

 

 

진미초장집 주차

부산 기장 맛집 진미초장집은 주차장이 따로 없고 식당 들어가는 길목이나 해변 쪽 주차장을 이용하면 된다.

 

 

 

일광 진미초장집

 

 

본건물과 바로 마주 보고 공간이 또 있다. 점심시간 때 갔는데 주변 일하시는 분들, 동네분들이 와서 반주를 많이 하는 것 같다.

 

 

 

 

초장집은 횟감을 가져오면 상차림, 양념 등을 해주는 곳으로, 원래는 손님이 재료를 가져와야 하지만 편의상 대신 시장에서 사 와 음식을 내준다. 그래서 고깃값이 매번 달라질 수 있다.

 

 

 

 

 

내가 간 날은 고깃값 25000원 양념 12000

매운탕 5000 공깃밥 2개 2000

 

 

 

 

기본찬으로 옥수수와 메추리알!! 귤과 고구마까지 ㅎㅎ 서울에선 보기 힘든 기본찬들이라 정겨웠다.

 

 

부산 기장 일광 진미초장집 장어구이 양념

 

드디어 나온 장어구이 양념.. 숯불향이 정말 어마어마하다.. 지금 봐도 침이 막 고임 ㅠㅠ 

 

 

부산 장어구이 맛집

 

정말 먹음직스러운 양념과 꺠 쪽파까지 뿌려져서 나온다.. 큰 덩어리로 나와서 집게와 가위로 알맞게 잘라먹으면 된다!

 

 

부산 기장 맛집 진미초장집

 

이어서 나온 매운탕! 뚜둔!?

이게 5천 원이라고?? 1인 뚝배기보다 약간 더 큰 뚝배기에 정말 푸짐하게 나온다!! 생선, 무, 두부, 등등

 

 

 

먹기 좋게 자르고~! 자 이제 한번 먹어보겠씀돠!!! 현기증 난다고요!!

 

 

 

두툼 뽀얀 장어의 옆면.ㅠㅠ 아.........당장 입속으로 ㅠ

숯불향이 입안 가득~퍼지고 양념 맛도 꽤 세다. 매콤~~~한 양념과 숯불향, 장어의 고소 녹진한 맛이 동시에 폭발!!!

그냥 한입에 바로 중독되는 맛 ㅠㅠ 양념 최고 ㅠㅠ

 

 

 

 

깻잎에 생강 한점 얹어 먹으면 정말 이렇게 잘 어울릴 수가 있을까 싶다.. 입가심도 되면서 다시 새롭게 먹는 느낌..

 

 

부산 기장 맛집 일광 진미초장집

 

정말 쌈을 무한 반복하며 싸 먹었다. 이런 장어구이 양념은 처음이야!!😍🧡

 

 

 

 

이렇게 맛나게 미친 듯이 쌈을 싸 먹었는데 매운탕과 밥까지 같이 먹으니 장어가 오히려 남게 되었다. 

이 맛있는걸 남길 수 있나, 야무지게 싸서 숙소에서 저녁으로 또 데워먹었다 😍👍

 

 

 

 

 

부산 기장 맛집 / 일광 진미초장집은 장어구이 택배 주문도 받는다! 글 쓰면서 당장 시켜야겠다고 다짐했다...

 

이번 포항-부산 여행 중 가장 만족스럽게 먹은 장어구이 양념~!

부산 기장 맛집으로 왕추천!!!

 

 

 

 

포항-부산 여행 첫날 

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